云洲商厦有限公司（云洲古玩城）常务副总经理吴中泽在比赛之前首先向全体员工致以节日问候，随后比赛开始。此次活动吸引了八支队伍共计32人报名参加。每个小组首先派出一人参加削苹果比赛，以果皮最长组优先挑选拼盘素材。拿到水果后，各参赛队伍使用有限材料、发挥无限创意，让每一种水果都show出它们的独特色彩和造型魅力。比赛中，组员们有的挥舞着手中的果刀，麻利的切着水果，有的则给水果凹着造型，更有甚者“潜伏”到周边小组“和谐”的换取所需水果，顺便“侦查敌情”。经过40分钟的创作时间，经由各种切、割、拼、摆，一盘盘普通的水果变成了一件件精美的水果艺术品：七彩的蝴蝶、悠哉的螃蟹、欢快的热带鱼、娇艳的花朵……造型各异，五彩缤纷，可谓色、香、形俱全。